華墨科技攜工研院以光學檢測搶攻蔬果清洗商機

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華墨科技成立不到兩年,專注解決民生相關的食安問題。近日更攜手工研院技轉出光學檢測技術,獨家專利再加上領先的技術整合能力,與達墨科技共同開發出新一代農藥殘留檢測器「蔬活球」,提供蔬果表面農藥檢測解決方案。

個人飲食的健康為生活首重,但現今糧食相較於過去,更依賴施加農藥來提升產量,以致農藥的使用量越來越大。民眾為求更健康的飲食,都面臨同一個問題,那就是蔬果「到底該怎麼洗」或是「洗多久才夠」?

以往,農藥的種類繁多,政府對於不同的農藥殘留,容許條件也不盡相同。傳統生化法快篩方式通常只針對有機磷類與胺基甲酸鹽類,其檢測範圍有其侷限性,而更為尖端的實驗室質譜儀檢測方式,不僅耗時,費用也很昂貴,因此難以將農藥殘留檢測技術普及到一般民眾居家使用。

工研院的光學檢測技術,利用光譜的方式來分辨水中殘留農藥的濃度,在檢測過程中,不需進行繁複的定性與定量分析,可以快速且精準地得出結果,這讓農藥殘留檢測技術應用於一般大眾的居家環境成為可能。

華墨科技總經理陳希哲表示 :「能夠用科技來告訴人們蔬果是否已經清洗乾淨,可以帶給人們極大的好處,不僅止於其便利性與健康訴求,事實上,環保更是民眾長期忽視的一環,我們希望從使用者清洗蔬果所使用的水資源為起點,進一步可以拓展到上游農藥的施作,讓人類與土地可以共存共榮,這是我們發展這個技術的初衷,從工研院到市場,我們讓實驗室的儀器,進入一般消費者的生活,這是我們努力的目標。」

工研院微系統中心組長林靖淵指出,工研院研發的光學技術,利用光譜方法做為檢測系統設計的核心,以非破壞性方法,即時(Real Time)測量物質,量測時間短,準確性高。此外,隨著全球對個人的飲食安全更加重視,工研院也已布局國內外諸多專利,未來廠商可針對不同地市場需求與定位,開發差異化的客製檢測商品,也更具市場及未來性。

華墨科技仍與工研院持續的技術合作,在光學技術領域上,建立大量的光譜資料庫,以此累積自有核心競爭力,並追求不斷的創新,藉由與達墨科技的合作,將「蔬活球」產品成功上市,帶給消費在蔬果清洗檢測上有最好的體驗,並期待將來為消費者提供一個智慧健康、科技食安的生活。

原新聞連結:經濟日報